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日ごろ、思うことなどつれづれに。 バックナンバーはこちらです。
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ノースプレインファームと花畑牧場
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花畑牧場の生キャラメル。 都心部のデパートでの北海道物産展でも整理券が出て、あっという間に売り切れるとか。
生キャラメルって、どんなものなんだろうと思っていたら、京都大丸に入っているノースプレインファームで手に入りました。
しかも、ノースプレインファームのスタッフによると、生キャラメルを初めてつくったのはノースプレインファームであると聞きました。
それなのに、花畑牧場の店は札幌でも大行列です。新千歳空港でも、あっという間に完売してしまって、なかなか買えないようです。 ところが、たまたまフライトの時間がよかったのか、空港ショップには花畑牧場生キャラメルがたくさん積み上げられていて、簡単に買うことができました。 あんまり簡単に買えたので、ひと箱しか買いませんでした。 ちょうど、家の冷蔵庫には京都大丸で買ってきたノースプレインファームの生キャラメルも入っています。 帰宅して、食べ比べしました。 私の評価ではノースプレインファームの勝ち。
花畑牧場の方が口どけはいいかもしれないけれど、なんと言うか、蝋かワックスのような感じ。
それに比べて、やや堅めのノースプレインファームの生キャラメルは蜂蜜のような香りがふわっと広がって、花畑牧場よりコクがあると思いました。
花畑牧場みたいに行列に並ばなくても買えるから、これからはノースプレインファームで買うつもりです。
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| （2009年9月10日記） | |
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